Pui imbatat cu bere - reteta germana

Ingrediente:

- 6 pulpe superioare;

- 5 catei de usturoi;

- 200 ml de bere;

- ½ lingurita de cimbru;

- 1 lingurita de rozmarin;

- zeama de  la ½ lamaie;

- 1 lingurita de boia dulce;

- ¾  lingurita de boia iute;

- 2 ulei de masline;

- sare si piper.

Mod de preparare:

Se prepara o marinata din toate condimentele si se introduc pulpele de pui.

Se lasa la rece minim 2 ore dupa care se adauga berea si se fierbe sub capac circa 30 minute si inca 15 minute fara capac pana scade sosul.

Se poate servi cu cartofi natur sau piure.

Pofta buna!