Spaghete bologneze

Ingrediente:

- 400 gr. spaghete;

- 200 gr. carne tocata vita;

- o ceapa;

- 2 catei usturoi;

- 1 ardei gras;

- 1 morcov;

- 200 gr. bulion;

- frunza de dafin;

- busuioc;

- ulei de masline;

- sare;

- piper;

Mod de preparare:

Se fierb spaghetele. Se toaca ceapa si usturoiul, se taie cubulete ardeiul si morcovul si se calesc in ulei impreuna cu carnea tocata. Se adauga bulionul, frunze de dafin, busuioc, putina apa si se lasa sa fiarba 20 min, sub capac. Se condimenteaza sosul si se toarna peste spaghete.

Pofta buna!