Spaghete Milaneze

Ingrediente:

- 500 g spaghete;

- 200 g ciuperci;

- 200 g sunca;

- 100 g cascaval;

- 150 g suc de rosii;

- 200 g unt;

- ulei de masline;

- busuioc verde;

- sare si piper dupa gust;

Mod de preparare:

Pastele se fierb al dente, cu multa apa cu sare si putin ulei de masline.

Sunca se taie felioare subtiri, ciupercile se taie lamele, cascavalul se da pe razatoare. Se soteaza sunca si ciupercile in unt si se adauga apoi sucul de rosii.

Se adauga peste spaghete sosul de ciuperci si sunca, amestecand componentele.

La sfarsit se adauga busuiocul.

Pofta buna!