Pui marinat in vin rosu

Ingrediente:

- 4 bucati piept sau pulpe de pui dezosate;

- 2 pahare vin rosu sec;

- 1/2 ceasca ulei de masline;

- 2 catei de usturoi;

- 1 lingurita de zahar;

- un praf de busuioc si cimbru;

- un praf de sare.

Mod de preparare:

Intr-un bol se toarna vinul cu uleiul de masline, usturoiul pisat, sarea, zaharul si condimentele si se amesteca bine.

Se pun bucatile de pui si se baga la frigider pentru cel putin 3 ore (se poate lasa de seara pana a doua zi dimineata).

Se scoate apoi carnea si se prajeste la gratar.


Pofta buna!