Salata crocanta cu pui

Ingrediente:

- 1 piept de pui dezosat

- 2 morcovi

- 200 gr varza alba

- 1 ceapa mica

- 1 ardei gras rosu

- 2 linguri de zeama de lamaie

- cateva frunze de menta

- 1 praf de sare

Mod de preparare:

     Pieptul de pui se spala, se sareaza, se taie ca pentru friptura si se pune pe gratar. Cand este gata, acesta se taie in bucatele mici si se pune intr-un bol mare.

     Morcovii, ceapa si varza se dau pe razatoare si se adauga peste pui. Ardeiul rosu se taie si el in felii subtiri si se amesteca cu cele de mai sus.

     Se adauga apoi zeama de lamaie, praful de sare si frunzele de menta.

     Pofta buna!